文化频道--广西新闻网

您现在的位置:首页 > 舌尖文化

美食节上的广西美食——巴马香猪

浏览次数: 日期:2017年06月29日 17:33

美食节上的广西美食——巴马香猪

  巴马香猪出炉咯。方美翠 摄

美食节上的广西美食——巴马香猪

  漂亮的香猪正等待人们品尝它。方美翠 摄

  巴马是世界著名的长寿之乡,那里环境和景色非常宜人,各种资源均是纯天然,没有经过任何的加工,所以那里的人都会很长寿,而香猪是巴马的特产,它是一种小型猪品,其外貌清秀,体型矮、短、圆,具有皮薄多肉、肉质细嫩,味道鲜美、甘香等特点,适宜多种加工烹调食用,是品质上乘的保健品,深受消费者的喜爱,在区内外享有较高的声誉。尤其是用巴马香猪制作成的烤香猪,是广西的一道名菜,美食专家们都对这道菜给了很高的评价。

  在09年东南亚美食节上,以正宗巴马的香猪为原料作成的各种美食赢得很多消费者的信赖,特别是巴马香猪烤肉,金黄的脆皮、扑鼻的香味,吸引来好多慕名而来的市民。另外以巴马香猪做成的棕子、肉丸等也深得市民的喜爱。



 下一页
第 [1] [2]  页

黄玲娜

广西新闻网美食频道 

  • 上一篇:
  • 下一篇:

+更多焦点图片

  • 概要:由广西艺术学院、中共来宾市委宣传部、来宾市文化新闻出版广电局、来宾市文联主办,漓江画派促进会、致公党广西区委会、来宾市博物馆、致公党来宾市委会、广西艺术学院美术馆协办的《黄格胜山水画作品展》将于2月5日在来宾市博物馆开展。

    家园——黄格胜山水画作品展将于2月5日开展

  • 概要:26日,中国联合国教科文组织全国委员会秘书处致函联合国教科文组织世界遗产中心,正式推荐“良渚古城遗址”作为2019年世界文化遗产申报项目。据悉,良渚申遗结果将于2019年出炉。

    良渚古城遗址申报世界文化遗产 你可知它为何叫良渚